1皿20円以下！業務スーパーの「マッサマンカレーペースト」で簡単！本格的なマッサマンカレーの作り方

本記事では業務スーパーの「マッサマンカレーペースト」を使って世界一美味しいマッサマンカレーを作ってみました。

カレーペーストはネットスーパーや業務スーパーで買えます。

材料も全て業務スーパーで揃うので手軽に作れますので参考にしていただけると嬉しいです。

マッサマンカレーペーストとは？

マッサマンカレーペーストはタイの伝統的なカレー「マッサマンカレー」を簡単に作れる便利な商品です。

このペーストには、調味料やスパイスがバランスよく配合されていて、家庭でも手軽に本格的なマッサマンカレーが楽しめます。

さらに、コストパフォーマンスが抜群で、1袋400g入りで約30皿分のカレーを作れます。

計算すると1皿あたりのコストはなんと20円以下！

料理初心者からカレー好きまで、幅広い方におすすめの商品です。

マッサマンカレーの特徴は？

マッサマンカレーはタイ発祥のカレーで世界中で「一度は食べたいカレー」として高い人気を誇ります。

甘みとコクのある味わい

ココナッツミルクの甘みと、シナモンやクローブなどのスパイスが織りなす複雑な風味が特徴です。

辛さは控えめで、甘さと辛さのバランスが良く、日本人の味覚にも合う優しいカレーです。

他のタイカレー（グリーンカレーやレッドカレーなど）に比べると辛さは控えめで、少し甘めの味わいが特徴です。

「王様のカレー」とも呼ばれる特別な存在

その風味豊かな味わいから「王様のカレー」と呼ばれています。

タイのカレーとしては特別な存在として親しまれています。

「世界一のカレー」「王様のカレー」と言われると、カレー好きなら一度は食べたいカレーではないでしょうか。

ということで私はマッサマンカレーペーストを購入しました。

業務スーパーのマッサマンカレーペーストの特徴

価格は税込み354円（2024年11月現在）

内容量は400gで30皿分。

しかも！保存料・着色料は不使用!!

原材料（内容量400ｇ）

• 赤唐辛子
• エシャロット
• にんにく
• レモングラス
• 食塩
• ガランガル
• ナツメグ皮
• シナモン
• カルダモンシード
• コリアンダーシード
• クミン粉末

このペーストはカレーはもちろん炒め物や唐揚げ、ピラフなど様々な料理にも活用可能です！

マッサマンカレー基本の作り方

基本の作り方を参考に作りました。

製品のパッケージにも書いてあるので参考にすると良いですよ。

マッサマンカレーの作り方・材料（4人分）

実食レビュー

作って食べてみた感想は「まろやかで美味しかった！」です。

ただし、辛さは少し強め。

辛いものが得意な私たち夫婦でも最初は「美味しいけど結構辛いね！」と感じたほどです。

小さなお子様には少し辛すぎるかもしれません。

鍋にも是非こだわりを！

カレーを作るならル・クルーゼの鍋が一押しです。

蓄熱性が高さはもちろん、食材の旨味を引き出すすごい鍋です。

特に煮込み料理に最適なので、一家に1つあると料理の幅も広がりますよ！

また、贈り物としてもきっと喜んでもらえます。

私たち夫婦の推しは断然ル・クルーゼの鍋です。

良ければチェックしてみてください。

マッサマンカレーペーストの保存方法

マッサマンカレーペーストを買ってみて使てみて最後に考えるのが保存方法です。

30食分のペーストですので、一度で使い切る人は少ないのではないでしょうか。

ポイントはラップに包むということと、冷凍保存するということです。

ラップに包むことで洗い物が減りますし、冷凍することで香りが飛びにくい。

次に使う時も必要分を取り出せばすぐに使えますから便利でオススメです。

是非、参考にしてみてください。

一度は作って食べてみたい世界一のカレー！

初めて作ったマッサマンカレーは、コク深くまろやかでヘルシーな一品でした。

カレールーをほとんど使わない点も健康的でおすすめです。

スパイス好きな方はぜひ挑戦してみてください！

是非一度、マッサマンカレーペーストを使って「王様のカレー」を作ってみてください！

気になる人はこちらまたはリンクを貼っておきますのでチェックしてみてください。

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